明治北海道十勝スマートチーズ 明治北海道十勝スマートチーズは、日本人好みの「濃厚なうまみ」と「ほろほろほどけるような口どけ」 でご飯との相性も抜群！ さらに、1個10グラムのスリムな個別包装なので、手軽なおむすびづくりにもぴったりです。 ▲商品サイトはこちら ※明治乳業は明治製菓との経営統合に伴い、ブランドマークが新しくなりました。商品パッケージのマークの変更も順次実施してまいります。 皆様、多数のご応募誠にありがとうございました！ ご応募いただいたユニークなチーズおむすびレシピの中から、最優秀賞３名様、優秀賞１０名様を決定させていただきました。 大切な人への気持ちが伝わってくるようですね。皆様も是非、作ってみてください！ ＜材料＞（２個分） ・ごはん…一膳分 ・スマートチーズ…１個 ・サバ塩焼き…20ｇ ・パセリ…少々 ・ブラックペッパー ・おろし生姜…小さじ1/4 ・しょう油…３滴 ＜作り方＞ １．サバの塩焼きは骨をとってほぐす。チーズとパセリは小さくちぎる。 ２．材料を全て混ぜる。ブラックペッパーは多目がオススメ。 ３．ラップでくるんでおむすびを作ったら完成！ 旦那のお弁当の残りの塩サバをおにぎりに入れてみました。 魚とチーズの愛称って意外によくて、チーズのコク＋魚のコク（脂）にパセリのスッキリ感とブラックペッパーのピリリが効いて、お酒のシメにもよさそう！ 栄養的にもカルシウムとビタミンＤの組み合わせでカルシウムの吸収を良くなって一石二鳥☆ お味はもちろん、ほろうま〜♪ 塩サバとチーズの意外な相性にはびっくり！サバの塩焼きという和の材料に、洋の食材・チーズを合わせたもユニークだと思います。 塩サバのほどよい脂とチーズのコクがごはんによくとけ込んでいるのも◎。 サバとチーズだけだとぼや家気味な味も、最後にぴりりとしたブラックペッパーの辛み、パセリのさわやかな風味が加わって、さらにおいしさ が増しました。お酒のおつまみに、〆の１品にもお弁当にもなりそうですね。 ＜材料＞（４個分） ・ごはん…茶碗１杯 ・スマートチーズ…２個 ・トマト…1/2個 ・きゅうり…1/2本 ・たまねぎ…1/6個 ・カラーピーマン…１個 ・セロリ…1/4本 ・いりごま…大さじ1/2 ・レモン汁…大さじ１ ・オリーブ油…小さじ１ ・塩コショウ…少々 ＜作り方＞ １．野菜をすべて５ｍｍの角切りにする。チーズは１ｃｍの角切りにする。 ２．１の野菜にオリーブ油とレモン汁を混ぜたら、チーズといりゴマも加え、塩コショウで味を調える。 ３．ごはんに汁気を切った２を混ぜておむすびににぎる。 インドのパニールサラダ風なこのサラダがつねづねごはんに合うと思っていたのですが、夫はそうは思わないようで…そこでおむすびに入れてみました。 サラダのときも合いますが、おむすびにするときは特にカッテージチーズよりスマートチーズのほうが食べ応えがあります。 野菜がたっぷり入っていて彩りもきれい！これからの季節にぴったりな１品。ひとくちサイズににぎっているので、お酒のおつまみや、パーティーの前菜にもなりそうです。 野菜をオリーブ油＋レモン汁でマリネしているのでさっぱりしていて、チーズが入っていると腹もちもよいので食欲ない夏の朝ゴハンにもおすすめですね。野菜の種類や切り方を変えたり、にぎらずにお皿に盛りつけたりと、いろいろとアレンジも楽しみたいレシピです。 ＜材料＞（６個分） ・ご飯 200ｇ納豆…1パック ・（約５０ｇ） ・納豆のタレ…１袋 ・スマートチーズ…２個 ・七味唐辛子…適量 ・油揚げ…２枚 ・ごま油…適量 ・醤油…少々 ＜作り方＞ １、納豆に納豆のタレを混ぜる。明治北海道十勝スマートチーズは小さく刻む。 ２、ご飯に１と七味唐辛子を加えさっくり混ぜる。 ３、油抜きした油揚げを半分に切り、開いて２を均等に詰める。 ４、ごま油を熱したフライパンで３を表面がカリっとするまで焼き、仕上げに醤油を垂らして風味付けて出来上がり。 油揚げで包んで焼いて、外はカリっと、中はほっこりあつあつに仕上げたおにぎりです。 油揚げの中に、ゴハンを入れたのはナイスアイデア！ごま油で焼くので香りがいっそう良くなり、こんがり焼けた油揚げにしょうゆの香りがいっそう食欲をそそります。 居酒屋さんではおなじみの「油揚げ焼き」も「チーズ＋納豆＋ゴハン」の斬新な組み合わせのおかげで「食事」というより「酒の肴」という感じがするので、何も食べないでお酒を飲んでしまう男性にぜひ食べてほしいですね。 ほろほろ明太ちいずむすび by けーちゃんさん カルシウムおむすび by ashurinさん チーズおかかのわさびおむすび by ことことさん ちーたまおにぎり by みのかなさん ピーナツごまチーズのおにぎり by ピンクパンサーさん B.K.C.おにぎり by 東方美人さん ちりめんチーズおにぎり by はなバナナさん 天むすチーズがピョッコリ♪ by マリン♪さん イタリアンライスボール by mokoぴさん 元気もりもり☆レタスチーズおむすび by ペセさん 明治北海道十勝チーズ詰め合わせ ヨーグルトギフト券（LG21） 3,000円相当 フードコーディネーター みなくちなほこさん キャンプなどのアウトドア系メニューのほか、無添加にこだわった体にやさしい料理提案も多数。TBS系『はなまるマーケット』や日本テレビ系『ズームイン!!SUPER』に出演するなど、雑誌だけでなくテレビでも活躍。昨年12月には「すぐできる、すぐ飲める!家飲み食堂―3ステップで世界のおつまみ200」を刊行。 みなくちなほこさんオフィシャルサイト http://www.n-minakuchi.com ■応募資格 ・日本在住の方であれば、年齢・性別の制限なくどなたでもご応募 いただけます。 ・プロフェッショナル、アマチュアを問いません。 ・明治北海道十勝スマートチーズを使用したオリジナル・未発表の おむすびレシピに限ります。 ■募集期間 2009年4月15日（木）〜6月8日（月） ■審査・発表 募集期間終了後、主催者及び特別審査員による審査を行います。 受賞作品については、6月30日（火）に当ウェブサイトにて発表を行います。 入賞者様には、コンテスト運営局よりご登録いただいたメールアドレス宛に事前にご連絡させていただきます。 お知らせのメールにて、賞品の発送先を登録するウェブサイトをご案内いたしますので、記載された期限までに賞品の発送先情報をご登録ください。 作品をご応募いただく際、メールアドレスを間違えて入力されるとご連絡が取れなくなりますので、間違いのないよう、ご注意ください。