木は、自然素材だから何を盛ってもだいじょうぶ。漆を塗ってある器のほうが、より丈夫で長持ちし、除菌・殺菌性があります。漆は天然塗料なので木の呼吸を止めません。
木中には、空気をいっぱいふくんでいるので、スポンジや発泡スチロールのように、手に優しく温もりを伝えます。木の器に焼いたパンをのせると、蒸れずに、カリッとしたまま食べることができます。それは、木が湿気だけを吸ってくれ、熱をとらないからです。

器としての利点
（１）熱さが伝わりにくい
（２）温かいものが冷めにくい
（３）冷たいものが温くならない
（４）適度に蒸気を逃がしてくれる
（５）落としても割れにくい

お手入れ方法
小沼さん宅では、木の器をざっくり！使っています。漆塗りは特に丈夫なので、ピカピカなままをもとめなければ、おおざっぱに使っても大丈夫。おすすめはしませんが、ちょっと水につけっぱなしにしたりすることもあります。もちろん歪みます。ご夫婦は、木目に沿って少しずつ歪んでいくのが愉しみだそうです。そんな歪みを愉しめるのは、木の器だけです。

小沼さん夫婦に、日々の木との暮らしについてお伺いしました。

──木は生き物っぽくて面白いです。
木の変化で、湿気が増えたなぁとか季節を知らされますね。冬は床がすかすかになってゴミがたまったり、夏になるとゴミがたまらなくなったり。季節によっての変化もそうだし、樹脂が出たり匂いもするので、木が生きているのを実感しながら生活しています。

──子育てにも意味があると思っています。
例えば、拭き掃除をするときに「木目に沿って繊維に逆らわないで拭くんだよ。そうすると長持ちしたり、きれいになるんだよ」と教えています。意識をしなくても空気みたいになって、大事に感じられて、違うものを触ったら「あれ？ちょっと違う！」と感じられる感覚を育てられるのがいいなと思います。