SIGN UP
LOG IN
HOME

お部屋公開専門サイト ルームフレーバー 見せて!見つけて!あなたらしい暮らし方


お部屋公開中


HOME > スタッフおすすめ > 特集

 心とココロが出会い、つながるトコロ。tocoro cafe
2006/06/23

木の香りがほのかに漂う店内。ランプは上村夫妻をイメージして、小泉氏が選んだもの。

心とココロが出会い、つながるトコロ tocoro cafe

木の香りがほのかに漂う店内。ランプは上村夫妻をイメージして、小泉氏が選んだもの。
木の香りがほのかに漂う店内。ランプは上村夫妻をイメージして、小泉氏が選んだもの。

田園都市線・三軒茶屋の駅から歩いて15分くらい。本当にお店があるのかな?と少し心細くなってくる頃に、tocoro cafeは現れる。前面ガラス張りの開放的な窓、外は車が行き交う通り沿いに面している。それなのに、店内はしんと穏やかで温かい落ち着きに包まれる。内部が全て木でできているせいか、まるで森の中にいるような気分。不思議なリラックス感で、思わず深呼吸してしまいそうだ。

tocoro cafeのオーナー上村雅一さんは、元は企業に勤めるエンジニアだった。当時は自分の夢もなく、本当は何をしたいのか、よく分からなかったという。しかし会社では一歩一歩小さな努力を積み重ね、人望も厚くなり、様々な重要な仕事を任されていた。忙しくても仕事が楽しくて、辞める気なんてまったくなかったという。

そんな頃、保育士をしていた奥様の友人達がよく家に遊びに来るようになった。人が訪ねてくれるのがうれしくて、自然と「もてなす喜び」に目覚めていったという。何でも受け入れてくれそうな上村夫妻の人柄は、どんどん人の輪を広げ、訪問するのに3ヶ月待ちになってしまったほど。甘いものが好きで、趣味であれこれケーキを食べ比べするうちに、おいしいものにも詳しくなった。パソコンに向かうより、人と向き合う方が自分にあっているのではないか?とぼんやり思い始めたのはこの頃。人の集まる場所を作りたい、でもその当時はカフェとは直接結びつかなかった。

忙しさの折、仕事から帰ると、夫婦でスターバックスへ行くようになった。たとえ夜中であっても、ここで一杯のコーヒーを飲みながら話をするのが至福の時間だった。だんだん自分でも豆を買って、家でコーヒーを入れるようになった。

一方、自分の人生について、小さな疑問をふつふつ湧き上がらせながら日々を過ごしていた。急にアレルギーが発病し、体調を崩したことも理由のひとつ。しかし上村さんは、「悩みは何かのサイン」だという。「3年くらい苦しみましたが、ある日、忙しさや病気のせいにするくらいなら、自分の力でできることを何かやろう!と決めたとたん、不思議なことにアレルギーがすうっと消えたんです。目の前の曇りがすっかり晴れて、いてもたってもいられなくなりました」。

自分の夢が明確になってからは、進む道はまっすぐだった。本格的エスプレッソマシーンを購入し、睡眠3時間でコーヒーの研究をした。夜中にウォーキングしながら奥様と話し合い、何度もカフェの企画を練り直した。上村さんのいう「妄想ノート」には、店のデザインからロゴ、メニューに至るまで、店舗にまつわる詳細で具体的なイメージと熱い思いが刻々と綴られている。

「夢の力ってすごいんです。ちっとも疲れないし、たとえ何か悪いコトが起こっても、常に前向きに考えられるんですね」。

ロゴは障子の枠を見て思いついた。「心」と英語の「I'LL(いつかきっと)」が表現されている。
ロゴは障子の枠を見て思いついた。「心」と英語の「I'LL(いつかきっと)」が表現されている。
メニューはあえて厳選し、品数は少ない。何度も試作を重ねたケーキもおすすめ。
メニューはあえて厳選し、品数は少ない。何度も試作を重ねたケーキもおすすめ。
ところどころに配置されたシンプルな器が、店内を引き締めつつぬくもりをもたらす。
ところどころに配置されたシンプルな器が、店内を引き締めつつぬくもりをもたらす。
カマクラと呼ばれるスペース。カウンターとの程よい距離感も計算されたもの。
カマクラと呼ばれるスペース。カウンターとの程よい距離感も計算されたもの。
小泉氏デザインの椅子がほのぼのと並ぶ。
荷物用フックは上村さんから手渡しして、壁の好きな場所へ下げられるようになっている。
店舗の内装を手がけたのは、小泉誠氏。建築からプロダクトまで幅広く活躍する人気のデザイナーである。上村さんはある日何気なく見た雑誌で、小泉氏の作った作品を見て、一目でピンと来たんだそう。「自分の描いていたイメージにぴったりでした。和と洋をモダンに取り混ぜつつ、温かみと愛らしさ、遊び心のある空間。その当時は建築のことも全く分からなかったし、そんな有名なデザイナーだったとは、後で知りました」。 小泉氏とはその後1年くらい交流を深め、お互いを理解した上で店作りが始まった。信頼も厚く、思った通りの店が出来上がったという。カフェのロゴマークも、小泉氏の建てた家からインスピレーションを受け、自分のイメージと融合させて作った。店名 tocoro cafe(トコロカフェ) はトコロテンが「心太」と書くことから、さらに太い心が出会ってつながる場所(トコロ)という意味を込めてつけた。

tocoro cafeでは、店内のあちこちに粋なアイディアや遊び心が詰まっている。まずメニュー。左から右に開くのは、折形の様式で吉を意味する。コーヒーはお盆で供され、目にも楽しいうつわやカトラリーが並ぶ様子は、懐石料理のエッセンスを取り入れた。カウンターの奥には茶釜があり、コーヒーをこの湯でゆるめてお出しすることも。サーブする直前、上村さんは器をくるりと回す。これは茶道の振る舞い。カップではなく、ころんと丸いボウルのような器を使う。片手でさっと、ではなく、両手でゆっくり抱えることによって、心のゆとりやくつろぎ感をもたらす。熱くないように、下に敷かれた小さな手作りの布巾で包めるようになっているのも心憎い。ちなみにこの器を作ったのは、石川県の陶芸家・岡田直人氏。交渉帰りにたまたま立ち寄ったギャラリーで出会い、その場で意気投合してしまったという。年代が近いせいもあり、今では何でも言い合える間柄だそうだ。店に入ってすぐの右側には、少し天井の低い、穴ぐらのような4人席のスペースがある。ここを上村さんは「カマクラ」と愛情を込めて呼んでいる。子供の頃から好きだった場所、秘密基地のような隠れ家を想定して作った。

店には様々な人が訪れる。学生が悩みの相談をしながら、いつの間にか店を手伝っていたり。常連の男性がのんびりたわいもない話をしてくつろいでいたり。「どんな年代の人にも楽しく過ごして欲しい。いやなことがあっても、ここに来て少しでも元気になってくれたらうれしいです」。上村さんのように夢を語れる人になりたい、とあこがれて店に来る若者もいるとか。「夢がなんだかまだ分からない若い人も多いと思いますが、あせらなくていいんです。自分は31才でやっと見つけたから。成功にはいろんな形があるし、ゆっくり進んでもいいと思うんです。自分もまだまだこれから。ただ、何が起きても人のせいにはしない。いつも感謝の気持ちを持っていれば、必ず自分を応援してくれる人はいると思っています」。人と人とのつながりを大事にしたい、という上村さん。まだ清々しい無垢の色をしたカウンターテーブルは、ここを訪れる人々の手で、その色艶をゆっくりと深めていくのだろう。

お水のグラスも小泉氏デザイン「tocoro grass」 カウンターの奥には茶釜が鎮座している
お水のグラスも小泉氏デザイン「tocoro grass」
カウンターの奥には茶釜が鎮座している
茶釜の湯で割った「湯割(ユワリ)」 茶釜の湯は味がまあるくなるという
茶釜の湯で割った「湯割(ユワリ)」
茶釜の湯は味がまあるくなるという
「Tocolatte(トコラテ)」はきめ細かい泡とミルクのやさしい感じを楽しむ 茶釜からひしゃくで湯をすくい
「Tocolatte(トコラテ)」はきめ細かい泡とミルクのやさしい感じを楽しむ
茶釜からひしゃくで湯をすくい
「抹茶チーズケーキ」。季節によっては期間限定ケーキもある 器をゆっくりと回して
「抹茶チーズケーキ」。季節によっては期間限定ケーキもある
器をゆっくりと回して
「黒米トースト」にはオリジナルの焼印を押す お客さまにサーブする
「黒米トースト」にはオリジナルの焼印を押す
お客さまにサーブする

tocoro cafe(トコロカフェ)
東京都世田谷区下馬3-38-2 1階
TEL 03-3795-1056
営業時間 15:00〜22:00(L.O.21:45)
火・水休
http://tocoro-cafe.com/

*tocoro grass はこちらで購入することができます。
「こいずみ道具店」
http://www.koizumi-studio.jp/html_shop/item_glass_tocoro.htm


MY PAGE

ログインID  
パスワード  
次回から自動的にログイン


MyPageログイン
メンバーになろう!
QRコード
スマートフォン版表示




バナー


ニュース
【2016年】富士フイルムの写プライズサイトで公…
2016.01.04

ハンドメイドパーティータイムズ 企業コラボレ…
2014.02.18

NEW【ルームモデル活動】活用事例 追加しました
2014.02.05

【NEW!】スマートフォン対応のお知らせ
2013.01.11


READ MORE


セレクトニュース
[絵の飾り方]今日の注目のルームフレーバーreviv…
2017.03.29
[3月の種まき]今日の注目のルームフレーバーrev…
2017.03.22
[カーテン]今日の注目のルームフレーバー
2017.03.15
[プレスガラス]今日の注目のルームフレーバー
2017.03.13

READ MORE





バナー


▲ ページの先頭へ