■生まれはシャンパーニュ地方
シャスールの故郷は、ワインと豊かな食材で世界的に知られるフランス・シャンパーニュ地方の小さな町ドンシェリー。この土地の腕利き職人が、ひとつひとつていねいに手づくりしています。シャスールを製造するINVICTA（アンヴィクタ社）は、鋳物ホーローにおけるプロフェッショナル。1924年の創業以来、80年以上にわたりさまざまな鋳物製品を世に送りつづけてきました。シャスールには、そのたしかな技術と職人気質あふれるものづくりの精神が生かされています。

■キッチンやダイニングを彩る個性派カラー
ホーローの美しい光沢と質感をもつ、クリーミーな風合いや鮮やかなカラー。とくにピンクは、材料に金(ゴールド)を使用しなければならず、鋳物ホーローではもっともむずかしい色といわれています。一つ一つ微妙に異なる色合いは、まさに手づくりと希少性のしるしです。

■デザインだけでなく機能性も抜群
鍋のふた裏にある「段々ライン」が、水分を適度に食材に戻してくれるので、ふっくらと仕上げてくれます。熱伝導・保温性に優れているので、火の通りがよく、素材の旨みを引き出してくれます。どんな熱源でも弱火での調理が可能なので、ガス代、電気代の節約にもなります。

＜特徴＞
・美しく丁寧な塗りとカラー
・料理がおいしく仕上がる秘密は重みと厚み
・水分を適度に食材にもどすフタ裏のライン
・握りやすく持ちやすいツマミ
・しっかり持ちやすいハンドル
・熱効率のよい広い鍋底の面積